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Para o amanhã, Talvez

Ah eu pensei em ti, repetidamente em meus pensamentos quase todos os dias, por pensar demais no que não deveria.  Tão longe, só na imaginação, há coisas que não se explicam como um amor perdido numa história mal contada, uma verdade escondida.  E no entanto tudo acabou por acontecer eu te vi lá bem longe e voce nem conseguiu me olhar de direito. Não entendo, mas também deixo no caminho minhas expectativas para sonhar mais um pouquinho de manhã acordada.  Habitualmente me sinto noutro mundo, numa outra dimensão mas aconteceu e de vez em quando ainda parece voltar a acontece. Talvez mais uma história de amor contada na minha cabeça. 

complicada e perfeitinha

Nós pessoas temos uma sina, somos complicados e perfeitos ao mesmo tempo... Nunca sabemos quando o tempo irá parar para nós, e o que vai trazer a cada dia.  Hoje pode ser o último dia, em que tenho a mesma consciência, em que penso da maneira como penso e vejo com os olhos de hoje.  Mudamos, e ansiamos por mudar mesmo sem perceber; isso torna-nos voláteis, compreendendo cada vez menos o suspense da vida, mas mesmo assim queremos continuar a viver; uma vida que nem sempre é fácil, cheia de aventuras, tristezas e mágoas pelo meio.  Posso ser totalmente feliz? Poderei desafiar a felicidade ?  Sou apenas carne, limitado em meus ossos, prendo-me em caminhos por vezes tortuosos, mas que a minha mente pertence obedecer uma vontade viciante que este corpo demanda.  Sei lá, aprendi a viver pela força do hábito; bem que podia ter ficado na barriga da mamã, ela teria me amado da mesma maneira, mas eu gostaria de a conhecer não só por dentro mas também por fora....

Confiança em Deus

 Era uma noite de tempestade. Duas crianças conversavam. Uma sugeriu que Deus devia estar zangado para "mandar" um temporal tão grande. A segunda criança discordou: Talvez Ele esteja só "um pouco" zangando. Mas a primeira teve um pensamento súbito e disse: "Que aconteceria se Deus estivesse mesmo muito zangado connosco?"  A mãe que escutava este diálogo, pensou na autoridade do Criador sobre o Seu universo, e disse aos filhos: "Não pensemos tanto  num Deus zangado, mas no Seu amor. Ele sabe o que é melhor para nós e cuida das nossas necessidades". Depois, continuou a pensar para si mesma: " Reconhecer a soberania de Deus é realizar o Seu propósito na minha vida. Submeter-se a um Deus que tem o controle de tudo na vida traz paz ao cristão, mesmo quando este não conhece todo o esquema à sua frente". O Deus Soberano é também um Deus de amor e misericórdia.  

Reeducação Alimentar - parte 2

Olá, tudo bem com vocês desse lado ? No último post , comecei a escrever sobre a diferença entre alimentos processados e naturais, dando exemplos de alimentos saudáveis que podemos começar a ingerir.  Hoje vou falar sobre a alimentação artificial que cada vez mais encontra-se nas nossas casas e por vezes é muito difícil passar sem elas, pelo fato de serem o caminho mais rápido para uma refeição, pois como havia referido ontem, hoje em dia as pessoas não tem muito tempo para cuidar da sua alimentação rendendo-se então à facilidade das comidas processadas e artificiais.  Alimentação Artificial  Cada vez mais as pessoas optam por comida processada devido à sua facilidade e rápido consumo, mas também porque cada vez é mais apelativo nos supermercados quando vamos às compras.  O grande consumo destes alimentos tornam o nosso corpo vulnerável a uma série de doenças, como diabetes, cancro, obesidade e falhas cardiovasculares. Pois o grande problemas destes...

Reeducação alimentar

Ser um jovem adulto e morar sozinho por vezes é um desafio bem interessante. E uma das coisas das quais sentimos falta é da comida da mamãe.  Morar sozinho, além de nos oferecer alguma liberdade ao que podemos fazer com o nosso espaço é também uma oportunidade de construir hábitos alimentares diferentes daqueles que tinha na casa dos pais.  Após ter começado a trabalhar mais horas por dia e ter uma horário completamente cheio, uma das coisas que notei que piorou foi a minha alimentação. Eu pouco sei cozinhar e cozinhar para levar para o trabalho não era o meu ponto forte.  Por isso a minha opção era almoçar fora em restaurantes no shopping. Durante um ano, meus hábitos alimentares mudaram, mesmo variando de restaurante, a minha alimentação foi prejudicada.  Hoje estou um pouco mais tranquila no trabalho e tenho tempo para cozinhar e aprender a fazer novos pratos e consequentemente ter mais consciência da minha alimentação no dia a dia.  Há uns...

Augusto Cury - o mestre da mente

Um dos maiores escritores sobre a mente humano do nosso século. Um homem que estudo sobre a saúde mental, e por isso um dos meus escritores preferidos.  Os seus estudos e pequenos exercícios ajudaram-me imenso com as questões da vida que sempre me perguntava e tentava entender e ainda hoje tento. Problemas também como a ansiedade e entender como a nossa pensa e como podemos combater os pensamentos negativos e que nos deixam por vezes sem saída de como vamos para de pensar sempre no mesmo.  Somos uma sociedade do imediatismo onde tudo tem que ser rápido, fácil e eficaz. Pois bem isso deve lixar-nos completamente por dentro; acabamos por deixar de pensar por nós mesmos, aceitamos mais facilmente a opinião de terceiros que nem sempre demoram mais de meia hora a formar uma teoria e muito menos a testar se não existem objeções contra.  Por vezes eu também me sinto assim, ansiosa por coisas ou tenho episódios na minha vida no dia a dia mesmo, que evoluem para crises de an...

Domingo à tarde - Bacalhau à brás

Hoje foi domingo e como muitos domingos por este mundo à fora muitos almoçam em família. A minha família bem que pode estar longe, mas ainda assim tenho pessoas para me acompanharem no almoço de domingo à tarde.  Vamos a receita do bacalhau à brás.  Primeiramente por as postas de bacalhau de molho em água para descongelar se for o caso ou então para re-hidratar e retirar o sal das postas. Escalfar as postas com ervas, limão e chalotas. (ervas salsa (pés) cortados bem fininhos, cascas de limão amarelo, e cebola chalota.) Escalfar por apenas 15 minutos depois desfiar o bacalhau. Base do Prato :  Fritar ligeiramente cebolas fatiadas até ficarem doces e douradas.  De seguida, o acompanhamento:  Azeitonas sem caroço ( verdes e pretas); -esmagar as azeitonas, coloca-las num prato e polvilhar uma pitada generosa de piri-piri. Picar salsa; duas colheres de sopa de vinagre de vinho tinto. cerca de 6 colheres de azeite (português). Depois com a...